فوائد الليمون لصحتك وجمالك
من المعروف أن شرب عصير الليمون والماء الدافئ لهما فوائد مذهلة للجسم، خاصة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن وحرق الدهون. شرب عصير الليمون مفيد للجسم تمامًا مثل تناول الليمون الطازج. يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي، ونسبة كبيرة من المعادن المفيدة للصحة، مثل الحديد والمغنيسيوم وحمض البانتو ثنيك والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
في العصور القديمة، كان الليمون يستخدم لعلاج الاسقربوط، وهو مرض يسبب فقر الدم والإرهاق. يعود السبب إلى نقص فيتامين سي. في هذا الوقت، لم يعد مرض الاسقربوط مصدر قلق، وأقراص فيتامين سي، المتوفرة في الصيدلية، كافية لعلاجه. ومع ذلك، فإن تناول الليمون لا يزال له فوائد مهمة للجسم قد لا يدركها كثير من الناس.
- فوائد الليمون:
1. مكافحة الجذور الحرة.
فيتامين ج هو أهم مضادات الأكسدة الطبيعية. تتسبب الجذور الحرة في إتلاف الخلايا والجلد، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض والأمراض المزمنة والشيخوخة. كما تضر الجذور الحرة الأوعية الدموية، ونتيجة لذلك يتراكم الكوليسترول في جدران الشرايين، مما يؤدي إلى تصلبها. لتجنب ذلك، يوصي خبراء الصحة بتناول الليمون الذي يحتوي على فيتامين سي لتقليل الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
2. تقوية جهاز المناعة.
ينصح خبراء الصحة بشرب الليمون في
الشتاء حيث يحتوي الليمون على حامض الستريك والبيوفلافونويد وفيتامين ج والكالسيوم
والبكتين مما يساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.
3. الوقاية من السرطان.
يحتوي الليمون على 22 مركبًا مضادًا للسرطان، ومن بين هذه المركبات زيت الليمون، حيث تظهر الأبحاث أن هذا الزيت يمكن أن يوقف نمو الأورام في حيوانات المختبر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على "فلافون جليكوسيد" الذي يمكن أن يوقف انقسام الخلايا السرطانية.
4. لتعديل المزاج والطاقة.
في كثير من الأحيان يستيقظ بعض الناس وهم يشعرون بالاكتئاب وفي مزاج سيئ، بينما ينصح خبراء التغذية بتناول شرائح الليمون. قد تكون معتادًا على القول المأثور، "تناول الحمض حلو. بالطبع السعادة ليست بسبب الطعم المر، ولكن التأثير الإيجابي للحمض على حالتنا، أي أننا" أيونات مشحونة ". تأتي الطاقة في الجسم من الذرات والجزيئات الموجودة في الطعام، إذا انتشرت الذرات الموجبة الشحنة على نطاق واسع عبر نظامنا الغذائي واندمجت مع الذرات السلبية، يكون رد الفعل إيجابيًا. وبما أن لليمون خواص سلبية أكثر من جيدة، فإن وصول هذه الشحنات إلى النظام الغذائي سيغير الشحنة الموجبة في النظام الغذائي، مما يساعد على تصحيح الوضع ويمنحنا المزيد من القوة، بالإضافة إلى أنه رائحة ليمون. يمكن ضبط الوضع وزيادة مستوى الطاقة.
5. للوقاية من أمراض السكري والقلب.
ينصح أخصائيو التغذية بتناول ما يصل
إلى 25 جرامًا من الألياف يوميًا، لكن الكثيرين لا يحصلون على هذه الكمية، لذلك
يعاني الكثير من الناس من الإمساك والبواسير. يقلل تناول الليمون الغني بالألياف
من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
6. ضغط الدم.
الليمون غني بالبوتاسيوم، وهو معدن يستخدم للحفاظ على الأوعية الدموية ناعمة ومرنة، مما يساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم.
7. تخفيف الآلام والالتهابات في الجسم.
يعتقد بعض الناس أن طعم الليمون الحامض يعني أنه طعام حمضي. على العكس من ذلك، يعتبر الليمون أكثر الأطعمة القلوية، والسبب هو أن حمض الليمون عند وضعه على الجسم له تأثير قلوي ويساعد على تمرير الأحماض. في الجسم مما يجعله مفيداً في تسكين آلام المفاصل والروماتيزم في الجسم عندما يتسبب في زيادة الحموضة في الجسم.
8. لتنظيف البشرة.
ننسى أحيانًا أن الحصول على بشرة صافية وجميلة يرتبط بنظامنا الغذائي. يقلل فيتامين سي الموجود في الليمون من ظهور التجاعيد بشكل ملحوظ. يساعد الليمون على طرد السموم من الجسم عن طريق تحويلها إلى مواد قابلة للهضم. كما أنه يحفز الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات والعمل بشكل أفضل مما يلعب دورًا مهمًا في الحصول على بشرة نظيفة وناعمة.
9. مفيد لحصى الكلى.
الأشخاص الذين يعانون من انخفاض سترات البول لديهم مخاطر أعلى للإصابة بحصوات الكلى. باستخدامه يوميًا، يمكن زيادة كمية السترات في البول وتقليل مشكلة تكوين حصوات الكلى.
10. الهضم الصحي.
الجهاز الهضمي ليس سهلاً لأنه يجب عليه تحليل جميع الأطعمة التي نتناولها، وتناول الليمون الطازج يساعد الجهاز الهضمي على التخلص من السموم والمواد الضارة. يحتوي عصير الليمون الطازج على مكونات مشابهة لعصير المعدة واللعاب، مما يجعله دعمًا ممتازًا للجهاز الهضمي ويساعد على تعزيز إنتاج الصفراء في الكبد.
بعد التعرف على فوائد تناول الليمون الطازج،
سيظل من الواضح أن الليمون الناضج يحتوي على مضادات أكسدة قوية جدًا، وأن الليمون
الذي يظهر من خلال أوراقه الصغيرة يكون أكثر ثراءً في العصير من الليمون. وفرة
الليمون دليل على أنه غني بالعصير. عند كسر قشر الليمون أو اصفراره، لا ينصح
بشرائه.